大鬼谷オートキャンプの帰り

どうも鈍感営業です。





キャンプ帰り、近くにお好み焼き屋さんがあると言うことでお邪魔しました。
メイン通りから住宅街を入ると、角に赤提灯この辺かなと車を停めて歩いてみると、鉄板とヘラがカチャカチャする音が聞こえてきた。





お店はここだな？しかしそれらしい玄関が見当たらない。窓から覗いていたお客さんに尋ねると、目の前のドアでした。





店は、おばちゃん一人で切り盛りしていました。





メニューは手書き。



このエリアではお好み焼きは、ここだけでしか食べられないとのこと。





生地の直径は３０ｃｍくらい。ザックリ刻んだキャベツを山盛り。

驚いたのは、卵を生地に直のせ。





さらに最近はあまり見なくなった鉄板の重り。

子供たちは、カレーライス。





少し食べたけど、ただ甘いだけでなく懐かしい味。死んだばあちゃんを思い出した。





ラーメンは、かなりあっさりスープ。胡椒がいります。





お好み焼は、折り返して半月で登場。まっ、あの大きさを受ける皿を考えるとこれが正解ですよね。
少しオタフクソースが強すぎ。（個人的）

今はお米の収穫時期、次から次へと農作業の方々が出入りしています。
目の前の4人組みは、お好み一枚を仲間で分けておかず？チャーハンで食べている。
生ビールも美味しそうだな。

ここは、地元の方が集う店ですね。

ごちそうさまでした。


正木食堂
住所：広島県庄原市高野町新市729
TEL：0824-86-2127
営業時間：11:00～PM5:00
どでかい駐車場あり